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| Il Teatro - Four Seasons Hotel Milano |
| L'ambiente è prestigioso ed elegante. La cucina è impeccabile, niente eccessi, niente fronzoli solo buon gusto e ottima materia prima, tra i gusti e i sapori della cucina mediterranea, con un ottimo menù vegetariano. Lo chef è Sergio Mei, affinacato dal maitre Luca Simbaldi |
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Dal 3 giugno Enrico Bartolini
passa al Devero Hotel di Cavenago |
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La svolta dopo settimane di indiscrezioni. Sostituirà Luca Brasi (La Lucanda). Il giovane cuoco toscano (1 stella Michelin) lascia le Robinie di Montescano (Pv) ed affronta una nuova esperienza con «con serenità e con la consapevolezza di poter continuare ad esprimersi al meglio» |
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Vini alla spina Quattroerre
La qualità al giusto prezzo |
| Pionieri della distribuzione di vino alla spina, i fratelli Rota, titolari della 4R di Torre de’ Roveri (Bg), ebbero la forza e il coraggio di osare e con grande lungimiranza iniziarono a confezionare vino in fusti dopo solo neanche trenta mesi dall’entrata in vigore del decreto ministeriale |
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| Ristorante La Caprese |
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L'ambiente è elegante con terrazzino estivo e taverna con camino. Una chicca per raffinate cene di pesce. Tra le proposte di pesce, legate al mercato del giorno: pulcinella marinato, insalata di mare, linguine all'astice, minestrina marinata, spigola all'acqua di mare, calamaretti fritti |
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