|
|
|
|
| 18/05/2012 17.30.00 |
| Fiera del vino di Polpenazze Debutto in grande per la Valtènesi |
| Al via dal 25 al 28 maggio la 63ª Fiera del vino di Polpenazze: nella denominazione della manifestazione entra anche il Valtènesi Doc, che debutta a fianco del Garda Classico nel concorso enologico ufficiale. Quattro giorni dedicati alle eccellenze enoiche e ai sapori del territorio |
|
|
|
|
|
| 18/05/2012 11.53.00 |
| Cucina giapponese di qualità A Bergamo apre il ristorante Tokyo |
| Il capocordata è Zhengang Liu, cinese ma che ha vissuto in Giappone ed è maestro di sushi. L'arredo è in stile giapponese: grande utilizzo del legno e delle tonalità vicine ai colori della terra. Il menu spazia su tutta la cucina giapponese. I vini sono tutti italiani ad eccezione di uno Champagne |
|
|
|
|
|
| 18/05/2012 11.45.00 |
| Cruasé a Termemilano Il benessere bello e buono |
| Il bello, il buono e la cura di se stessi, tre elementi che si sono uniti nell'aperitivo mondano di Termemilano a base di Cruasé. Un vino dell'Oltrepò pavese che assomma valori intangibili con altri assolutamente materiali: origini nobili, aromi unici e un colore, rosé, inconfondibile e sensuale |
|
|
.jpg&Width=100&height=100&Quality=99)
|
|
|
| 18/05/2012 11.01.00 |
| Atmosfera easy e glamour culinario Si accendono i fornelli di Taste of Milano |
| Un'atmosfera "easy" che riflette la voglia di creare un'esperienza culturale legata alle eccellenze enogastronomiche, nella cornice open air dell'Ippodromo di San Siro. Taste of Milano è cominciato nel migliore dei modi. Molti gli chef stellati che si alterneranno ai fornelli fino al 20 maggio |
|
|
|
|
|
| 17/05/2012 18.42.00 |
| Il Mistral approda al Villa Serbelloni Bocchia e la sua brigata a Como |
| ll ristorante Mistral di Bellagio, diretto da Ettore Bocchia, quest’anno offre la sua cucina “stellata” sulla bellissima terrazza panoramica del Grand Hotel Villa Serbelloni: un panorama spettacolare all’altezza della stella Michelin e della cucina molecolare pronta a stupire i palati
|
|
|
|
|
|
| 17/05/2012 15.40.00 |
| Un ponte tra il Garda e il Salento in nome dei vini rosati |
| Continua ad arricchirsi di novità il calendario di “Italia in Rosa - Chiaretto, Rosati. Rosé”, in programma dall’1 al 4 giugno a Moniga del Garda (Bs): la manifestazione offrirà infatti in degustazione anche tutti i vini vincitori della 1ª edizione del concorso enologico Rosati d’Italia di Otranto |
|
|
|
|
|
| 17/05/2012 14.46.00 |
| Gita nel verde per i Buongustai Bergamo Cena tipica alla Tenuta Maria |
| Il Club Buongustai Bergamo ha fatto visita all'azienda agricola agrituristica Tenuta Maria di Cenate Sopra (Bg). Una cena che ha visto protagoniste le materie prime di produzione aziendale: dal vino ai i formaggi caprini; dai salumi alle erbe delle zona. A mettere insieme il tutto Maria Teresa Testa |
|
|
|
|
|
| 17/05/2012 9.49.00 |
| Una giornata per la cultura del vino Ais coinvolge i professionisti |
| Sabato 19 maggio ritorna l’evento promosso dall’Ais in tutte le sue sezioni regionali, una manifestazione che coinvolgerà sommelier, medici, storici ed altri esperti nella promozione di uno dei motori dell’economia nazionale e motivo di orgoglio: il vino, con tutta la cultura che lo circonda |
|
|
|
|
|
| 16/05/2012 10.24.00 |
| Cultura e sapore Made in Pavia La regina del riso e non solo |
| Le perle dell'enogastronomia pavese sono molte, e per questo si dedicherà loro una conferenza, il 28 maggio, riservata a giornalisti e operatori, in cui non solo si parlerà ma si degusterà: dalla Cipolla rossa di Breme ("la dolcissima") alla mostarda di Voghera cultura e sapore si uniscono |
|
|
|
|
|
| 15/05/2012 15.05.00 |
| Nas, 12mila controlli nel 2012 Irregolarità nel 35% dei casi |
| Nel primo quadrimestre del 2012 sono stati effettuati quasi 12mila controlli, di cui poco più di 4mila con esito “non conforme”. I più controllati sono stati i ristoranti, 3.500, di cui 1.482 con irregolarità, seguiti dagli allevamenti. Nel 2012 salgono le tonnellate di alimenti sequestrati |
|
|
| Archivio della categoria |
|
.JPG)
